Das Israelitische Krankenhaus ist eine renommierte Fachklinik für Verdauungserkrankungen. Deshalb spielt das Thema Ernährungsmedizin bei uns eine wichtige Rolle. Durch die stationäre und ambulante Ernährungstherapie findet die Ernährungsmedizin dabei Eingang in die ganzheitliche Behandlung unserer Patienten.
Das 20-köpfige Team unserer klinikeigenen Küche bereitet täglich alle Mahlzeiten unter Verwendung von regionalen und saisonalen Nahrungsmitteln frisch zu, um besondere Wünsche oder erkrankungsbedingten Erfordernisse passgenau umzusetzen.