Medizinische Höchstleistungen und eine fachlich und menschlich ausgezeichnete pflegerische Betreuung machen uns zu einer gefragten Klinik in der Metropolregion Hamburg. Wir sind spezialisiert auf die konservative, interventionelle und chirurgische Behandlung von Erkrankungen der Verdauungsorgane, insbesondere auch der Tumoren. Weitere Schwerpunkte sind Erkrankungen der hormonbildenden Organe, des Herzens und der Lungen sowie des Immunsystems.
Derzeit werden täglich ca. 150 Patienten und ca. 100 Mitarbeiter und Gäste mit Speisen von uns versorgt.
Wir suchen für unsere Küche zum nächstmöglichen Zeitpunkt bzw. zum 01.06.2024 eine*n
Jungkoch (m/w/d)
in Vollzeit; 38,5 Stunden/Woche.
Ihr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin und haben Lust an täglich frischer Küche.
Kenntnisse und Anwendung der Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln nach der Lebensmittelhygieneverordnung setzen wir voraus. Erfahrung im Bereich Catering oder im Bankett sind von Vorteil.
Sie arbeiten gern im Team, sind flexibel und belastbar. Ihr Arbeitsstil zeichnet sich durch Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit aus. Eine gute mündliche Ausdrucksweise in der Zusammenarbeit mit Partnern auf unterschiedlichsten Ebenen rundet Ihr Profil ab.
Ihr Aufgabengebiet
- Speisenproduktion für die Patientenversorgung und unser Café am Park
- Vor- und Nachbereitung der Speisenversorgung
- Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
- Arbeiten nah den HACCP-Grundlagen
- Qualitätssicherung
Wir bieten Ihnen
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein eingespieltes, motiviertes und freundliches Team
- ein familiäres Umfeld, im dem sich bestens arbeiten lässt
- ein interessantes und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- eine gründliche Einarbeitung
- geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst (1-Schicht-System)
- 30 Tage Urlaub
- Berücksichtigung von Dienstplanwünschen, flexible Dienstplangestaltung
- Money Dienste
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Firmenfitness-Mitgliedschaft (Wellpass)
- Jobrad
- Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
- Vergütung zuzüglich „Weihnachtsgeld“ nach Tarifvertrag (Entgeltgruppe 6 TVöD-K)
Auf Wunsch haben Sie die Möglichkeit einer unverbindlichen Hospitation.
Fragen zum Stellenangebot beantwortet Ihnen gern Herr Marcus Scherer, Küchenleitung (Tel. 040/511 25-7505).
Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:
Israelitisches Krankenhaus
Küche, z.Hd. Herrn Marcus Scherer
Orchideenstieg 14
22297 Hamburg
(m.scherer@ik-h.de)