Zöliakie
Patienten mit Zöliakie (auch als einheimische Sprue oder glutensensitive Enteropathie bezeichnet) leiden an einer erblich bedingten, fehlgeleiteten Immunreaktion auf Gluten, das Klebereiweiß im Weizen und in etlichen anderen Getreidesorten. Die falsche Immunantwort führt zum Abbau der Darmschleimhaut (Zottenatrophie) im Zwölffingerdarm und dadurch zu folgenden typischen Symptomen:
- Durchfall
- Blähungen
- Bauchschmerzen
- Gewichtsverlust
Zusätzlich können eine Blutarmut bestehen, eine Osteoporose (Knochenschwund), Blutgerinnungsstörungen oder andere Erkrankungen, die auf dem Mangel bestimmter Nährstoffe beruhen. Bei manchen Patienten sind diese Störungen einziges Symptom der zugrunde liegenden Zöliakie.